2002年の11月の初め、松本でのお蕎麦屋さん。

道路から見える建物は郷土豊かな造りで、店の前にある大きな水車が目を引く。
店内も郷土色たっぷりと出した造りになっており、そう言った意味でも楽しめるお店だ。
 私が入った時は大変混んでいたが、食べ始める頃はもう2時を回ってきたらさすがお客様はいなくなった。
←今日ごちそうになったおそば。
味は特徴がものすごくあると言う味ではなく、一般的なおいしいと言った味。
とろろを頼んだ訳ではないが、とろろが付いてきた。
しかし、おそばにとろろってのは合うんだよね。

安曇野、松本平 信州手打ちそばの「石挽そば」